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grüner smoothie rezept Recipe

Grüner Smoothie Rezept

Ein grüner Smoothie ist der perfekte Start in den Tag – vitalstoffreich, erfrischend und in wenigen Minuten zubereitet. Dieser Smoothie steckt voller Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, gibt Energie und unterstützt die Gesundheit.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 2 Gläser
Calories: 160
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 60 g frischer Spinat 2 Handvoll, gründlich gewaschen.
  • 120 g reife Banane Geschält.
  • 100 g kleiner Apfel Entkernt.
  • 70 g Kiwi Geschält.
  • 200 ml kaltes Wasser oder ungesüßte Pflanzenmilch
  • 5 ml Zitronensaft 1 TL.
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup Optional, nach Geschmack.
  • 5 Stück Eiswürfel Optional.

Equipment

  • 1 Standmixer oder Hochleistungsmixer
  • 1 Schneidebrett
  • 1 Messbecher

Method
 

  1. Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen.
  2. Banane, Apfel und Kiwi schälen und grob würfeln.
  3. Alles zusammen mit Wasser (oder Pflanzenmilch) und Zitronensaft in den Mixer geben.
  4. Nach Belieben Honig oder Ahornsirup und Eiswürfel zufügen.
  5. Für ca. 1 Minute auf höchster Stufe mixen, bis ein cremiger, grüner Smoothie entsteht.
  6. In zwei Gläser füllen und sofort genießen.

Notes

Wer es besonders kalt mag, kann die Banane vorab einfrieren.
Für eine Portion extra Protein kann ein Esslöffel Chiasamen oder Proteinpulver hinzugefügt werden.
Spinat lässt sich durch Blattgrün wie Grünkohl, Feldsalat oder Mangold ersetzen.
Für mehr Sättigung eignet sich ein Löffel Haferflocken oder Avocado.